吃桑葚告別“熊貓眼”

　　50歲左右的女性已進入更年期，由于腦垂體前葉功能一時亢進致使植物神經功能紊亂，因而易于激動或憂郁，眼瞼容易出現黑色的暈圈。

　　消除煩人的“熊貓眼”，首先要增加營養。在飲食中增加優質蛋白質的攝入，多吃瘦肉、牛奶、禽蛋和水產品等。

　　此外，還應增加維生素A、維生素E的攝入量，因為維生素A和維生素E對眼球和眼肌有滋養作用。含維生素A多的食物有動物肝臟、禽蛋、胡蘿卜、杏等。含維生素E多的食物有芝麻、花生米、核桃葵花子等。

　　不要吸煙喝酒

　　因為吸煙會使皮膚細胞處于缺氧狀態，從而使眼圈變黑。喝酒會使血管一時擴張，臉色紅暈，但很快便會使血管收縮，尤其是眼圈附近更為明顯，從而造成眼圈周圍暫時性缺血性缺氧。

　　推薦理由：桑葚含有多種維生素和十多種氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等微量元素，具有補肝益腎、滋陰養血、黑發明目、祛病延年的功效。桑葚還能提高人體內酶的活性，有延緩細胞衰老的作用。

　　海帶吃出秀發飄逸

　　黑亮的頭發是青春和健康的標志之一。銅元素是頭發合成黑色素必不可少的元素。人體內銅含量低于正常水平時，除引起新陳代謝紊亂和貧血外，還可使頭發生長停滯、褪色和發生白發。

　　動物肝臟、瘦肉、蛋類、大豆以及硬果類等食品除富含銅元素外，還含有碘。因此，應多吃富含碘的食物，如海帶、紫菜、海參等。

　　推薦理由：海帶富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤美麗，并能防治缺鐵性禿發。此外，海帶還含有豐富的鋅和碘，它們可以使頭發更加烏黑亮澤，人也顯得年輕而精神煥發。

　　防皺常吃“豬三寶”

　　有些50歲左右的女性由于脾胃兩虛、內分泌失調等原因，皮膚很容易干澀多皺。此時，可多吃些富含維生素c和維生素B的食品，如新鮮蔬菜、豌豆、木耳、牛奶等。不要吃易于消耗體內水分的煎炸食物。

　　此外，由于卵巢功能減退，皮膚粗糙無光澤，多吃些滋陰養血、清熱去火的食物可以讓皮膚變得水嫩、有光澤，如竹筍、海參、瘦肉等。合膠原蛋白和彈性蛋白的食物可使皮膚細胞變得豐滿，從而使肌膚光滑，皺紋減少，使皮膚細膩和富有光澤，并且可使皮膚彈性增加。

　　推薦理由：豬皮、豬蹄、豬尾是豬的“三寶”。它們含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑。彈性蛋白能使皮膚血液循環旺盛，營養供應充分，增強皮膚的彈性和韌性，使多皺的皮膚皺紋變淺或消失。

　　“黑豆奶”是減肥好幫手

　　人到中年，隨著身體代謝的減慢，很多女性身體漸漸發福。容顏的衰老加之身材的走形，讓一些步入50歲的女性失去了自信。

　　這時，多吃一些能改善血液循環、提高排尿能力、消除浮腫的食物，不但有助于減肥，還能讓人保持精力充沛。黑豆就是其中的佼佼者。黑豆富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能減少“壞膽固醇”，防止動脈硬化，而皂甙具有很強的抗氧化作用，能有效預防癌癥和肥胖。更年期的女性多吃些黑豆還能緩解更年期的癥狀。　推薦理由：平時容易疲勞、代謝不好的中年女性，每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶，可以達到控制食欲、調節食量的目的。

（：王穎菲）