絲瓜加玫瑰有助祛斑

　　中醫認為，黃褐斑、雀斑多由平素性情憂思抑郁、脾氣不足、虛熱郁結不散而引起。故調理時應多以疏肝健脾、滋腎清熱、理氣和血為原則。而最重要的，是時常保持愉快的心情、開闊的胸懷。

　　在飲食方面，忌食煎炸辛辣及刺激之品，以免助火傷陰，加重癥狀。西紅柿、木瓜等瓜果含果膠豐富，可減少面部色素沉著，日常不妨多吃，還可適當吃些花粉、檸檬、銀耳、燕窩等滋養補品。

　　民間食療中有一味“清暑美容飲料”，能淡化面部雀斑。材料是西瓜皮、雪耳和珍珠母。三種材料加水煮約一小時后，濾出湯汁，調入白糖即可飲用，適用于夏天勞累之后面容枯憔，以及面部色素沉著等。

　　市場上出售的許多花草茶，也有潤膚美容之效，如玫瑰花茶、菊花茶等。用玫瑰花、菊花，配合絲瓜、紅棗、白茯苓煲瘦肉湯，有悅顏澤膚的功效，對淡化面上雀斑、黃褐斑及蝴蝶斑很有幫助。

　　絲瓜美顏湯

　　材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調味適量。

　　做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時，最后加入玫瑰、菊花及調味品，煮片刻即成。

　　食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。

　　銀耳櫻桃羹

　　材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。

　　做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈，去核;先將銀耳加水煮半小時，放入冰糖煮溶，最后加入櫻桃，煮片刻即可食用。

　　食療功效：補氣養血，白嫩皮膚。

（：鄭喜龍）